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NOTICIA DESTACADA

MES 2 AÑO 2020
Las exportaciones siguen a buen ritmo

Según los datos que publica INTERPORC, en el primer bimestre de 2020 las exportaciones del sector porcino español han crecido espectacularmente en comparación con las exportaciones realizadas en igual periodo del año anterior.

Dicho crecimiento ha sido del 10,5% en volumen y del 46,8% en valor, poniendo de manifiesto también un importante crecimiento de los precios promedio aplicados en las exportaciones realizadas en el primer bimestre de 2020 (un 32,8% mayores que los precios aplicados en igual periodo del año anterior)

EXPORTACIÓN ENE-FEB’20 POR PRODUCTOS

En el primer bimestre de 2020 China se afianza como principal cliente del sector porcino de capa blanca español, absorbiendo el 33,4% de las exportaciones del mismo, en volumen (y el 28,0% en valor); por delante de otros importantes clientes del sector como son Francia, Italia, Japón y Portugal. De todas formas, más de un 72,6% de las exportaciones en volumen y del 71% en valor, se siguen concentrando en 8 mercados: China, Francia, Italia, Japón, Portugal, Polonia, Filipinas y Corea del Sur

EXPORTACIÓN ENE-FEB’20 POR PAÍSES

El comportamiento de los mercados exteriores del porcino, como es sabido, ha estado fuertemente influenciado y condicionado por la evolución de la PPA declarada en el mercado chino en agosto de 2018.

Y en enero de 2020 se inició en todo el mundo, empezando por China, la implantación de la gravísima pandemia del covid-19. De forma que en estos momentos son muy importantes las incertidumbres sobre cómo van a comportarse los mercados mundiales en los próximos meses y años, en el marco de una grave recesión económica mundial de alcance y duración todavía desconocidos.

En el primer bimestre de 2020, las “Exportaciones Extracomunitarias” del sector porcino español, ya superaron a las exportaciones intracomunitarias, tanto en volumen como en valor (52,2% en volumen y 50,3% en valor)

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Más Noticias

#JUNTOSTODOESPOSIBLE

Asici lanza la iniciativa #JuntosTodoEsPosible para agradecer la labor de ganaderos e industriales del sector ibérico

Asici, la interprofesional del sector ibérico, ha publicado un vídeo en su canal de YouTube un vídeo con el que lanza la iniciativa #JuntosTodoEsPosible para agradecer la labor realizada por los ganaderos e industriales cárnicos del sector ibérico para llevar a este producto a ser considerado como uno de los más apreciados a nivel mundial.

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Además, Asici destaca que “cuando todo invitaba a frenar, vosotros seguís. Hoy, no es otro día más, sino que es un día menos. Cuando volvamos a salir a la calle, a los restaurantes y los parques, y disfrutemos todo lo que nos gusta…”.

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CONTRA EL COVID-19

FAMADESA dona 3.000kg de productos cárnicos a Bancosol

La industria cárnica de Campanillas (Málaga) ha entregado, en la sede central del Banco de Alimentos de la Costa del Sol (BancoSol), una nueva donación de productos cárnicos, que refuerza el estrecho vínculo que ambas entidades mantienen desde hace años.
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La empresa que preside Federico Beltrán, está desarrollando en estas últimas semanas, numerosas acciones sociales volcadas en la protección del personal sanitario con la donación de material específico, así como en la ayuda directa a otros colectivos. “Es momento de estar, ahora más que nunca, al lado del que más lo necesite”, ha afirmado Beltrán

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COMENTARIO MATERIAS PRIMAS

¿Cómo se comportarán los mercados de materias primas para alimentación animal en mayo?
Por Álvaro Sánchez

El cierre del canal Horeca ha tenido un impacto negativo en algunas producciones, lo que afectará también al mercado de alimentación animal.

Previsión & Tendencia de precios Mayo 2020

MAÍZ
La oferta se apodera del mercado, además de lo comentado para su propio balance, la cebada nacional presiona nutricionalmente al maíz también en el interior peninsular.

En puertos 172 €/tm para disponible, 169 €/tm para nueva cosecha agosto/diciembre y de nuevo 172/173 €/tm para enero/mayo 2021. Los precios de intervención calculan muy cerca y el miedo a la entrada de aranceles limita de momento la posibilidad de bajadas importantes.

TRIGO
Nos enfrentamos a un enlace entre campañas donde el trigo no parece vaya a ceder de precios, al menos en la Península Ibérica, ya que hasta que dispongamos de mercancía de nueva cosecha en España dependemos de un stock reducido y de un mercado exterior que está mucho más alto en precios.

Además, la mayor parte del trigo europeo es panificable y seguramente hasta el final del verano no veamos la llegada de los trigos pienso para ver presión de cosecha.

CEBADA
El amplio stock nacional disponible y sobre todo la situación del campo, ha provocado que la liquidez de la cebada sea muy alta y los precios muy a la baja tras Semana Santa. Hemos visto pasar la cebada en zonas productoras de Palencia o Burgos de los 178 €/tm a los 165 €/tm origen. El recorrido puede ser mayor y quizá limitado, pero aún falta un mes al menos para disponer con fluidez de mercancía nueva.

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UE | SECTORES CÁRNICOS

Perspectivas a corto plazo para los sectores cárnicos: Informe de la Comisión Europea

El último informe de perspectivas a corto plazo para los mercados agrícolas de la UE, presenta una descripción más detallada de las últimas tendencias y nuevas perspectivas para cada sector agroalimentario.

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En el caso del ámbito cárnico, el cambio del consumo en restaurantes a los hogares ha venido a influir en el caso del vacuno y el ovino. En porcino, las restricciones medioambientales y por la PPA pueden seguir influenciando la producción y en el caso del transporte de animales, podría llegar a haber más restricciones.

La producción de carne de cerdo debería crecer ligeramente este año con una demanda sostenida de Asia (debido a los impactos de la peste porcina africana, especialmente en China).

Se espera que las exportaciones de la UE crezcan un 12%, después de un aumento del 17% en 2019. El sector no debería verse afectado significativamente por la pandemia. Sin embargo, se espera que el consumo de la UE disminuya debido a los altos precios, lo que lleva a favorecer otras carnes. El consumo per capita estaría en 32,5 kg/persona/año, 0,7 kg menos que en 2019.

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PAPEL DEL VETERINARIO

Webinar “La Pandemia de la COVID-19: derivadas en el ámbito veterinario”impartido por Joaquim Segalés

Más de 2.600 personas se conectaron al Webinar y en el mismo se abordaron más de 200 preguntas como: ¿Por qué son necesarios sus servicios para combatir esta pandemia? ¿Cuál es la situación actual de esta enfermedad, de origen zoonótico? ¿Cómo se debe asegurar la seguridad alimentaria?

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Durante el webinar, Joaquim Segalés defendió la importancia de los veterinarios durante esta crisis. “El sector veterinario debería haber sido incluido en los comités de gestión ya que tienen una gran experiencia en el manejo de epidemias que afectan a poblaciones”
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OTRA NUTRICIÓN ES POSIBLE

Libro Blanco de Nanta sobre el Óxido de Zinc

En 2017 la Comisión Europea dio a los Estados Miembros un plazo máximo de cinco años para la retirada del Óxido de Zinc en la alimentación de los lechones, una práctica generalizada con el objetivo de controlar las diarreas post destete.

La nutrición será clave para minimizar las consecuencias de esta retirada

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Ya solo nos quedan dos años de margen hasta este nuevo escenario, y seguramente a los ganaderos de porcino y a los veterinarios responsables de granjas, les asaltan muchas dudas: ¿Es posible eliminarlo? ¿Qué alternativas a su uso existen actualmente? ¿Qué papel jugarán en todo esto el manejo y la alimentación?
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PRRS AWARDS

Boehringer Ingelheim abre la convocatoria de candidaturas para el European PRRS Research Award 2020

Las propuestas para el premio pueden presentarse hasta el 1 de julio de 2020.

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Boehringer otorgará tres subvenciones de 25.000 euros cada una para financiar propuestas de investigación que ayuden a comprender mejor la enfermedad.

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