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NO SE PUEDE OLVIDAR
Importancia que tiene para el sector ganadero-cárnico la implementación de medidas de bioseguridad y prevención respecto a la PPA

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Clicar sobre el enlace para acceder a la infografía que detalla la forma de transmisión del virus, síntomas y principales factores de riesgo.

Desde INTERPORC nos recuerdan e insisten en que es fundamental la PRECAUCIÓN:

  1. Extremar medidas de BIOSEGURIDAD a todos los niveles de la cadena productiva
  2. Extremar medidas de LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN de los vehículos
  3. Disminuir e incluso frenar la IMPORTACIÓN de animales vivos multiorigen y carne y productos cárnicos, hasta conocer el desarrollo y evolución de la enfermedad
  4. Realizar CONTROLES PERTINENTES EN ORIGEN en caso de realizar alguna importación
  5. Tomar medidas de precaución pertinentes con los TRABAJADORES DE PAÍSES AFECTADOS
  6. Hacer uso y divulgar los POSTERS DE BIOSEGURIDAD editados por INTERPORC en granjas, industrias, centros de desinfección, transportistas, etc.
  7. VIGILANCIA SANITARIA de los animales con comunicación de cualquier indicio por pequeño que sea, ya que la enfermedad a veces no es muy evidente (ejemplo: incremento leve de índice de abortos)
  8. IDENTIFICACIÓN DE ANIMALES, TRAZABILIDAD Y CONTROL DE MOVIMIENTOS; especial atención a los movimientos ilegales, comunicar a los SVO cualquier indicio de ilegalidad

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Clicar en el enlace para ver el video de concienciación

PRINCIPALES VÍAS DE ENTRADA:

  • Movimiento legal e ilegal de animales vivos (jabalíes y cerdos)
  • Desperdicios de productos porcinos crudos y/o curados contaminados arrojados al campo (jabalíes) o utilizados para alimentar a los cerdos (especial atención en explotaciones reducidas y de autoconsumo)
  • Objetos contaminados como vehículos, calzados o herramientas

Es por tanto clave la concienciación y sensibilización de todos los agentes que intervienen en la cadena productiva del porcino, para evitar CONSECUENCIAS como:

  1. Según normativa europea, prohibición del envío de cerdos vivos, de su esperma, óvulos y embriones y de subproductos animales de origen porcino, así como el envío de determinadas carnes, preparados de carne y productos cárnicos que procedan de determinadas zonas de los Estados miembro afectados.
  2. En el caso de las relaciones comerciales con terceros países, el problema es mayor porque pueden decidir cerrar por completo las fronteras al país afectado, sin aceptar la regionalización de la zona. Por consiguiente, las exportaciones, fundamentalmente a terceros países, se verían muy afectadas.


COMENTARIO MATERIAS PRIMAS

Se encarece el maíz de importación a la UE por la entrada en vigor del arancel
Por Isidre Guinjoan

Cereales
La débil demanda actual, frente a una oferta que viene pisando fuerte, hace que los precios del maíz estadounidense bajen, mientras que en la CE suban al aplicar el arancel.

No debemos olvidar el clima, que ya estamos en pleno wheater market. Con la llegada de las necesarias lluvias al centro y parte del este de Europa y, en menor medida, al sur de Rusia, se prevén mejores cosechas.

La cosecha de trigo ruso para el 2020/21 no será récord como la hace 3 años, pero estaría entorno a los 80 Mt.

Para la nueva campaña 2020/21 deberemos ver cómo evoluciona la cosecha de trigo, ya que la mayoría de las fuentes estiman que la producción europea se reduzca en 10 Mt

Oleaginosas
La fuerte caída del petróleo y su volatilidad, provocan una reducción brusca en los precios de los aceites y las grasas, que se utilizan en la industria del biodiesel. Así mismo, el aceite de soja cae 31€/t y la grasa animal 20€/t, mientras que no tenemos oferta de aceite de palma, por la falta de disponibilidad de la misma, aunque debemos destacar que el precio en Kuala Lumpur sigue en sus niveles mínimos de este año

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SECTOR GANADERO-CÁRNICO

La ganadería aporta 15.200 millones de euros a la producción agraria y la industria cárnica factura 26.882 millones

La contribución socioeconómica del sector ganadero-cárnico es esencial para el país.

La ganadería emplea de forma directa a más de medio millón de personas, las industrias cárnicas a 97.000 trabajadores y el comercio minorista a otros 75.000.

El sector cárnico produce un millón de toneladas durante el confinamiento.

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PREVISIONES UE

Previsiones económicas de primavera para la UE: recesión profunda y desigual y recuperación incierta

La economía de la UE se contraerá un 7½% en 2020 y crecerá en torno al 6% en 2021 y se prevé que la tasa de desempleo suba del 6,7% en 2019 al 9% en 2020, para descender a alrededor del 8 % en 2021.

Por otro lado, el presidente de AECOC, Javier Campo, ha avanzado que la economía España no volverá a los indicadores de 2019 hasta el tercer trimestre de 2022, una previsión condicionada a que no se produzcan rebrotes que afecten a la economía y que se logre una vacuna durante el primer trimestre del próximo año.

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Barómetro Porcino de abril’20

En el barómetro porcino de INTERPORC se analiza mes a mes tanto los censos como la evolución de los sacrificios a nivel mundial, el mercado del cerdo vivo y de la carne, la evolución de las exportaciones y de las materias primas.

Previsiones para el sector porcino mundial en 2020
(miles de tn/equivalente canal)

Exportaciones de porcino de la UE y de EEUU en enero-febrero de 2020
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PPA EN INDIA

India confirma la presencia de PPA por primera vez

Las autoridades veterinarias del estado indio de Assam, al noroeste del país, han confirmado la presencia de peste porcina africana en algunos distritos del estado. Se trata de la primera aparición de la enfermedad en el país.

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Según varias fuentes por ahora han muerto unos 2.500 animales en 306 aldeas. 

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