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VETERINARIOS EN TIEMPOS DEL COVID-19
Las lecciones sobre los coronavirus que aprendemos de los cerdos

Los que conocen la historia de las enfermedades infecciosas saben que la epidemia actual por SARS-CoV-2 no es un fenómeno raro. No es necesario que científicos locos fabriquen virus para infectar a la humanidad.

El estudio de varios coronavirus de los cerdos, que aparecieron en las granjas de todo el mundo desde los años 80, permite sacar varias conclusiones sobre la actual COVID-19.

Pedro Rubio Nistal catedrático de Enfermedades Infecciosas en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León (ULE).


Considera que los coronavirus están ahí. Y que cabe esperar que emerjan nuevos virus patógenos para el ser humano. Lo único que se puede y que se debe hacer es destinar más recursos a la investigación

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LA PPA EN TIEMPOS DEL COVID-19

El Gobierno pide a las CC.AA. mantener el control de los jabalíes buscando evitar la propagación de la PPA

Serán las CC.AA. las que determinen cómo llevar a cabo las medidas de prevención.

El MAPA recomienda a las comunidades autónomas a que mantengan el control poblacional de jabalíes, debido a los problemas causados por su proliferación en las explotaciones agrarias.

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En la carta enviada a las comunidades autónomas (adjunta arriba), se señala que el mantenimiento de dicha actividad, en el contexto del Real Decreto 463/2020, por el que se declara el estado de alarma para la gestión de la crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, tiene como finalidad evitar el riesgo de propagación de enfermedades animales como la peste porcina africana.

Situación actual en Andalucía

ASÍ NOS VEN DESDE FUERA

Informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sobre situación en España COVID-19

El informe señala que el cierre de hoteles y restaurantes ha devastado la demanda y ha reducido los precios en un 40% para los productos cárnicos.

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Clicar sobre la imagen para acceder la informe (en inglés)

La comercialización de cochinillos es extremadamente difícil ya que no hay usos alternativos para este tipo de carne de lechón y el producto no se consume comúnmente en casa. Los productores informan que no tienen instalaciones adecuadas para criar los lechones hasta un peso mayor.

Además, dado que la demanda de los productos ibéricos por parte de los consumidores es insignificante en virtud de las actuales medidas de encierro, la industria porcina ibérica española también ha solicitado ayuda saque de almacenamiento privado al MAPA. Los productos ibéricos como jamón, lomo y cortes especiales de carne de cerdo ibérico se destinan típicamente a los hoteles y restaurantes.

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ANDALUCÍA AYUDA A LOS AUTÓNOMOS

Ayudas de 300 euros para autónomos y mutualistas afectados por la crisis del Covid-19

El Consejo de Gobierno del 15 de abril ha aprobado con carácter urgente una ayuda excepcional de 300 euros para los autónomos y trabajadores por cuenta propia para cubrir los gastos a los que el colectivo sigue haciendo frente, como por ejemplo las cuotas de la Seguridad Social.

El presupuesto total destinado a esta línea de ayudas es de 50 mill/€, con el que se pretende alcanzar a más de 150.000 beneficiarios.

Tipo de ayuda:

  • Abono de 300 euros a la persona beneficiaria en un único pago.
  • El límite para pedir la ayuda será de quince días después de declararse finalizado el estado de alarma.
  • Concurrencia no competitiva, hasta agotar presupuesto (50 M€)

Ir a la web de la Junta de Andalucía

LOS 57

Listado de los 57 establecimientos autorizados para exportar carne y productos cárnicos de porcino a China

El MAPA ha dado a conocer el nombre de las 8 empresas que han entrado a formar parte del grupo de firmas autorizadas para exportar carne de cerdo y productos cárnicos del porcino a China.

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NUTRICIÓN SOSTENIBLE

Dos interesantes artículos de actualidad en el portal de Nutrición Sostenible – “Otra Producción es posible”

¿Llegó la hora del armisticio en la batalla contra los microorganismos?
Dra. Rosa del Campo Moreno
Si quieres matar a una bacteria, pregunta a otra bacteriapero también podemos intentar convivir juntos en armonía.

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Comportamiento, bienestar y reducción de antibióticos
Alberto José Redondo Villa
La observación detenida del comportamiento animal, es una herramienta de gestión que nos puede ahorrar recursos, problemas y contribuir a reducir el uso de antibióticos en nuestras granjas.

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MEDIDAS DE BIOSEGURIDAD

Las empresas de porcino refuerzan las medidas de bioseguridad y los turnos de trabajadores para garantizar su salud y el abastecimiento a la población

Han adoptado estrictos protocolos de seguridad que incluyen todas las medidas recomendadas por las autoridades sanitarias, y han aumentado aún más los controles para reforzar la seguridad alimentaria de los productos.

La actividad está a pleno rendimiento, tanto en las fábricas, con ampliación del número de turnos que permiten reducir la presencia de empleados, como en la distribución con un mayor número de transportes.

A toda esa labor se añade el trabajo de solidaridad, volcándose con los colectivos más desfavorecidos y con los profesionales que luchan cada día contra el COVID-19

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EL PAPEL DE LA HOSTELERÍA

Toda la cadena de valor de la hostelería demanda al Gobierno la participación de manera activa en el plan de relanzamiento y reconversión del sector

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Clicar  para ver las declaraciones del presidente de Hostelería de España

Los representantes de hostelería, fabricación y distribución y de las industrias de alimentación y bebidas también solicitan conjuntamente al Ejecutivo una flexibilización en la vigencia de los ERTES una vez que se reanude la actividad.

Según los datos que maneja el sector de la hostelería, tras la salida de la crisis podría haber una caída de en torno a un 15% del volumen de establecimientos, el cual actualmente se sitúa en más de 300.000 locales.

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