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PROYECTO DE REAL DECRETO
Por el que se establecen normas para la nutrición sostenible en los suelos agrarios
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El Ministerio de Agricultura inició hasta el próximo 19 de octubre el procedimiento de consulta pública y alegaciones del borrador de real decreto, que establece la normativa para la nutrición sostenible en los suelos agrarios. Esta nueva norma responde al compromiso del MAPA de avanzar en la fertilización racional de los cultivos.
El objetivo principal del real decreto es incrementar la productividad de los suelos agrarios, al tiempo que se disminuye el impacto ambiental de la aplicación de productos fertilizantes y otras fuentes de nutrientes o materia orgánica. Todo ello en línea con el cumplimiento de los fines previstos en la Estrategia comunitaria “De la granja a la mesa”.
La norma establece un conjunto de buenas prácticas de fertilización, como los requisitos generales de épocas de abonado, instrucciones respecto al apilamiento temporal de estiércoles o limitaciones al uso de la urea.
Además, el proyecto de RD incluye medidas de mitigación según el tipo de material utilizado, y regula la elaboración de un plan de abonado plurianual, el mantenimiento de un cuaderno de explotación y el asesoramiento técnico para una correcta implementación de la norma.
Con toda esta “caja de herramientas” se facilita el cálculo de un balance de nutrientes que permita la elaboración del citado plan de abonado, en el que se tendrán en cuenta todas las entradas y salidas de nutrientes en el suelo.
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COMENTARIO MATERIAS PRIMAS
¿Qué nos deparan los mercados de materias primas para alimentación animal en octubre?
Por Álvaro Sánchez
La especulación entra de nuevo con fuerza en el mercado de materias primas
Previsión & tendencia de precios OCTUBRE 2020
Trigo
Continúa la escalada y seguimos pensando que puede ser especulativa y que bajará más adelante, de momento los precios de reemplazo en puertos suben por encima de los 205 €/tm y las reventas de comercio se sitúan en los 201/202 €/tm.
Maíz
Termina esta semana con el precio en puertos al alza, no consiguiéndose ofertas por debajo de 180 €/tm para disponible y poco descontado ese precio hasta final de año.
La cosecha nacional avanzando. Debería estabilizarse en un rango medio entre los mínimos vistos en puerto de 168 €/tm y los 180 € de estos días.
Harina de soja
Las fuertes subidas provocadas por las noticias maximizadas por los fondos especuladores y sus compras. Las unimos con las dudas iniciales de como desarrollará el clima en Sudamérica para las siembras de soja en esa zona.
Entendemos está sobrevalorada pero de momento puede mantenerse firme una temporada sobre todo hasta que las noticias en Brasil vayan siendo positivas.
SITUACIÓN SECTOR PORCINO
Situación y perspectivas del sector porcino
Por Miguel Ángel Higuera
El 2020 estaba marcado como un año especial para el sector porcino por la coyuntura internacional que se estaba produciendo desde mediados del 2019
En este contexto llegó la Covid-19, alterando nuevamente los mercados, con dificultades en el canal Horeca y con complicaciones en los intercambios comerciales que se hicieron lentos en el tránsito, llegando a producir un problema de retorno de contenedores vacíos de refinación
El 10 de septiembre se declara el primer caso de PPA en Alemania. En el 2019, exportó más de un mill/tn, de las cuales 600.000 fueron al mercado chino. En la actualidad, y pese a que las autoridades alemanas han estado en negociaciones con las autoridades chinas sobre la regionalización de la PPA, el país germano se encuentra cerrado a las exportaciones a todos los destinos que en el certificado de exportación se especifique que Alemania debe ser un país libre de PPA
A todo esto, no hay que olvidar que nuestros principales riesgos siguen siendo los sanitarios, tanto por la Covid-19 como por la PPA. Es por ello que en este momento hay que hacer un esfuerzo aún mayor con contención y bioseguridad, con el objetivo de que no traigamos la PPA a España
CONSTRUYENDO LA VALLA
Peste Porcina Africana en Alemania: Se inicia la construcción de una valla en la frontera con Polonia
Alemania ha iniciado la construcción de «una valla sólida permanente» en la frontera con Polonia. Ya son 32 los casos de PPA confirmados por el Instituto Friedrich-Loeffler, todos ellos en el estado de Brandeburgo, por lo que la prioridad absoluta de las autoridades es tratar de eliminar el movimiento de jabalíes desde el país vecino.
Clicar para acceder a la nota informativa actualizada publicada por el MAPA
La construcción comenzó el jueves (24 de septiembre) en el distrito Spree-Neisse en la frontera con Sajonia en el distrito Jerischke de la comunidad Neisse-Malxetal. A partir de ahí, el Landesbetrieb Forst Brandenburg construirá un tramo inicial de unos once kilómetros en dirección norte hasta la autopista federal 15.
ACUERDO DE COLABORACIÓN
ASICI y EURO-TOQUES firman un acuerdo de colaboración para apoyar a la restauración e incentivar el consumo de productos ibéricos
El objetivo de este convenio es estrechar lazos entre las dos entidades para coordinar eventos y acciones que sirvan para poner en valor los productos ibéricos, reactivar su consumo y apoyar al sector hostelero. ASICI y Euro-Toques unen fuerzas en un momento complejo que requiere colaboraciones y proyectos de gran envergadura.
En este contexto y al igual que ha ocurrido con otros sectores, la crisis originada por el coronavirus y las medidas tomadas para frenar su avance han provocado un descenso de las ventas de los productos ibéricos, muy vinculado al cierre de los establecimientos de restauración.
NUESTRAS COSECHAS
Incremento del 43,4% respecto a la campaña 2019/20
Las estimaciones de producción de cereales de otoño-invierno de la cosecha 2020, campaña de comercialización 2020-21, indican para todo el grupo, en general, un ascenso considerable respecto a la campaña precedente (+43,4%). Todos los cultivos experimentan subidas, el trigo blando un 39% y la cebada de dos carreras un 47%.
Entre los cereales de primavera, los primeros avances de producción de la cosecha 2020, aún preliminares, registran con relación a la campaña pasada descensos. El sorgo baja un 12,5%, el maíz un 2,4% y el arroz un 1,8%.
MÁS CAPACIDAD DE MATANZA EN ESPAÑA
El grupo alemán Tönnies planea abrir un matadero en Calamocha que creará hasta 1.000 empleos
La multinacional, líder mundial en sacrificio y envasado de carne de cerdo, tiene previsto invertir 75 millones de euros en la capital del Jiloca
El matadero será de última generación y el proceso de corte de la carne estará totalmente automatizado y asistido por robots. Su capacidad máxima será de 625 cerdos por hora o, lo que es igual, 10.000 animales sacrificados al día y un total de 2,4 millones al año.
El producto fresco se comercializará en España y países de la Unión Europea, mientras que el congelado se distribuirá por el continente asiático y otras partes del mundo, siguiendo los puntos de venta internacionales del Grupo Tönnies.
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